Escapade à la Cité de la gastronomie

Mardi dernier, nous nous sommes rendus à la cité de la gastronomie à Dijon. La visite de trois expositions nous a permis de découvrir les différentes ressources de la Bourgogne et l'évolution des paysages au fil des années.

Nous avons également admiré Dijon et ses monuments grâce à une projection à 360° et des maquettes.

De multiples clichés de l'hôpital général, de sa démolition ont été affichés montrant l'évolution du site  Des témoignages ont été enregistrés. Lorsque nous décrochions un combiné téléphonique, nous entendions une personne parler de son expérience à l'hôpital.

Un résident qui a habité non loin de la cité de la gastronomie, a assisté à sa construction. Il a pu mesurer l'ampleur du résultat.

Magnifique journée que nous ne manquerons pas de réitérer !